麦卡伦25年桃红色闪耀炽热红铜色泽，弥漫出强烈雪梨酒香及柑橘的甜味。如此丰富的口感，如丝绸般柔滑顺喉，持久余味，经久不散。所有的威士忌饮家都认同，全世界最好的纯麦芽威士忌来自苏格兰高地的东部。理想的地点加上合适的气候，为The Macallan 麦卡伦纯麦芽威士忌造就了理想的酿造条件。The Macallan 麦卡伦始终坚持在同一个地方、由同一个家族、以传统的小型铜制蒸馏器酿酒，确保品质不变。只有储存过雪莉酒的橡木酒桶，才能酿制出完美的威士忌。在大部分酿酒商出于就考虑而放弃这一传统做法的今天，唯有The Macallan 麦卡伦，仍然坚持将新橡木酒桶装满馥郁芳香的奥罗卢梭（Oloroso）雪莉酒，并储存在西班牙达两年以上，然后才运回苏格兰作酿造威士忌之用。传统的酿造方式使得The Macallan 麦卡伦纯麦芽威士忌具有其他纯麦芽威士忌无可比拟的酒香，融合雪莉、麦芽、清新的烟熏味、茂盛的红莓及苹果白兰地调子，集干味、圆浑及深度于一身，由始至终，口感皆充满。