18世纪末，Matthew Gloag家族于苏格兰皮尔斯（Perth）创立了一家独树一帜的烈酒制造厂，其中最具有代表性的就是口感异常顺滑的“威雀苏格兰威士忌”。每当英国皇室 远赴苏格兰狩猎威雀（Grouse）时，必定携带Gloag威士忌作为御寒及狩猎成功庆祝之用。至Gloag家族第三代（约19世纪末），家族当权者就决 定将“威雀（Grouse)”作为其威士忌酒的品牌。当Gloag威士忌日渐流行，深受欢迎后，其名称也正式演变为“THE FAMOUS GROUSE SCOTCH WHISKY”。现今苏格兰仍然非常流行狩猎威雀，其盛况正如同威雀苏格兰威士忌在苏格兰仍然保持其领导品牌地位一般。2012全球威士忌设计大赛最佳瓶身设计奖，获奖评价：“这是一个令人惊叹的设计，简洁而有力的浮雕花纹，使得人们仅仅通过这样一个威雀形状的浮雕花纹，而不需要任何的酒标，就能认出这瓶酒。非常巧妙设计，很具有挑战性的威士忌包装。这是一个优秀而具有原创性的瓶身设计，是对于知名品牌标志的一次绝好的运用。”